groupe froid vinification

Groupes froid et refroidissement temporaire : la maîtrise des températures lors de la vinification

Ces dernières années, notre équipe a acquise une grande expertise dans l’exploitation de solutions de refroidissement temporaires pour le secteur vinicole. Chaque demande de nos clients est suivie d’une visite sur site, qui permet à nos spécialistes de mieux comprendre leurs besoins et de proposer le matériel le plus adapté.

Notre dépôt a été récemment contacté par un vigneron historique situé en Vaud. Il s’apprêtait à commencer les vendanges, mais son groupe froid était en panne. Il demandait donc une solution de refroidissement en urgence, indispensable pour sauver sa production de premiers et grands crus. Poursuivre la lecture